Σήμερα θα παρέχουμε μια ενημερωτική επισκόπηση του προγράμματος απώλειας βάρους για γυναίκες και άνδρες – τη δίαιτα κεφίρ. Το αν θα το χρησιμοποιήσετε ή όχι εξαρτάται από τους γιατρούς και τους επαγγελματίες να αποφασίσουν. Σας προτείνουμε μόνο να εξοικειωθείτε με αυτόν τον επόμενο τύπο περιορισμού διατροφής. Και στο τέλος, διαβάστε τη γνώμη των ειδικών.
Ίσως η δίαιτα κεφίρ είναι το πιο συνηθισμένο πρόγραμμα που βασίζεται στη μονοδιατροφή. Οφείλει τη δημοτικότητά του στη γενική διαθεσιμότητα και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του κεφίρ. Το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση περιέχει ουσίες που καθαρίζουν απαλά την εντερική οδό, απομακρύνοντας την περίσσεια νερού από το σώμα. Η απώλεια βάρους επιτυγχάνεται επίσης με την επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Παρά το φαινομενικά βάρος των θετικών πλευρών, εξακολουθούν να υπάρχουν αρνητικές πλευρές και αξίζει να τις μάθετε.
Γιατί το κεφίρ είναι καλό για απώλεια βάρους;
Το κεφίρ αξίζει προσοχής, έστω και μόνο επειδή περιέχει πολλά ευεργετικά βακτήρια και μύκητες. Αυτό το μοναδικό σύνολο πολύτιμων ουσιών συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος και βοηθά στη διατήρηση της αίσθησης πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι διατροφικές ιδιότητες του προϊόντος αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Η τακτική κατανάλωση ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση βοηθά επίσης να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά. Και όλα αυτά επειδή, όπως ήδη αναφέρθηκε, ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Και χάρη σε αυτό, τα τρόφιμα αφομοιώνονται πιο γρήγορα (ανάλογα, το αποτέλεσμα αυτού είναι η ενεργή απώλεια βάρους).
Αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα εδώ που αφορούν όχι μόνο την ποιότητα του ποτού, αλλά και τη συμβατότητά του με άλλα προϊόντα.
Βασικές αρχές της δίαιτας κεφίρ
Ας δούμε τις βασικές αρχές που υπαγορεύει το πρόγραμμα:
- Το κύριο συστατικό είναι το κεφίρ. Η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι 1%.
- Η κλασματική διατροφή περιλαμβάνει την κατανάλωση 6 ποτηριών κεφίρ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Ακολουθήστε τον κανόνα κατανάλωσης: πίνετε όσο καθαρό νερό ζητάει το σώμα σας. Σπάνια αυτός ο αριθμός υπερβαίνει τα δύο «κατανεμημένα» λίτρα. Ζέστη, σημαντική σωματική δραστηριότητα - και αυτό είναι μάλλον όλο.
Τι να περιμένετε από τη δίαιτα
Οι περισσότεροι τύποι δίαιτας προορίζονται για βραχυπρόθεσμη χρήση. Η σωστή διατροφή, με την οποία μπορείτε να ζήσετε χρόνια και δεκαετίες, πρέπει να είναι ισορροπημένη. Αλλά η συντριπτική πλειονότητα των διατροφών είναι «στρεβλή» προς ορισμένα θρεπτικά συστατικά (BJU), και επομένως έχουν ένα αρκετά αυστηρό χρονικό πλαίσιο. Αν και μπορείτε να απαλλαγείτε από μερικά περιττά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα, το βάρος θα επανέλθει γρήγορα ακόμα και μετά από σοβαρούς περιορισμούς. Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να τηρείτε αυτή τη μέθοδο express για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ημέρα νηστείας
Οι μέρες «νηστείας» στο κεφίρ είναι ένα σχετικά ασφαλές μέτρο υγείας, σκοπός του οποίου είναι ο καθαρισμός του οργανισμού. Μην μπερδεύετε το «ξεφόρτωμα» με τη νηστεία. Με την πλήρη άρνηση της τροφής, ένα άτομο επιβραδύνει πολύ τον μεταβολισμό του, η ενέργεια δαπανάται πολύ φειδωλά και το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει το βάρος με όλες τις πιθανές δυνάμεις. Το να χάσεις τα περιττά κιλά σε μια τέτοια κατάσταση θα είναι δύσκολο. Μια μέρα νηστείας, αντίθετα, επιταχύνει τον μεταβολισμό χάρη στην τακτική τροφή.
Το "ξεφόρτωμα" χρησιμοποιείται συχνά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για να μετακινήσετε τη βελόνα στη ζυγαριά εάν η διαδικασία απώλειας βάρους έχει επιβραδυνθεί.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το πρόγραμμα απώλειας βάρους με κεφίρ έχει τα θετικά και τα αρνητικά του. Οι κύριες θετικές πτυχές του περιλαμβάνουν:
- ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού.
- βελτίωση της ευημερίας.
Αλλά εδώ είναι τα αναμφισβήτητα μειονεκτήματα:
- ανεπαρκής παροχή θρεπτικών συστατικών στο σώμα.
- το σώμα λαμβάνει λίγες θερμίδες, επομένως κατά τη διάρκεια της δίαιτας θα πρέπει να απέχετε από τη σωματική άσκηση.
Οι δημιουργοί της δίαιτας εγγυώνται απώλεια 3-7 κιλών σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Ίσως αυτό είναι αλήθεια. Σημειώστε όμως ότι το αλάτι, το οποίο κατακρατά υγρά στο σώμα, αποκλείεται εντελώς εδώ. Αυτό σημαίνει ότι κατά την περίοδο της δίαιτας το σώμα χάνει απλώς μεγάλη ποσότητα νερού. Άλλωστε, η καύση τόσου υποδόριου λίπους σε λίγες μέρες είναι απλώς πέρα από τη σφαίρα των δυνατοτήτων. Όταν όμως όλα τα χαμένα κιλά είναι νερό, το βάρος θα επανέλθει πολύ σύντομα.
Αντενδείξεις
Πρώτον, ατομική μισαλλοδοξία. Ο γιατρός θα συμβουλεύσει επίσης άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις να απέχουν από τη δίαιτα κεφίρ: έλκη, γαστρίτιδα, κολίτιδα και άλλα.
Πώς να φτιάξετε κεφίρ διαίτης
Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε αυτό το ποτό στο σπίτι. Η κύρια διαφορά του από το αντίστοιχο του καταστήματος είναι η διάρκεια ζωής: το σπιτικό έχει λιγότερο (μόνο μια μέρα). Αυτό οφείλεται στη φυσικότητα του προϊόντος.
Θα χρειαστείτε ένα λίτρο αγελαδινού γάλακτος 1%. Το ίδιο κεφίρ που αγοράζεται από το κατάστημα μπορεί να χρησιμεύσει ως ορεκτικό.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ζεσταίνουμε το γάλα στους 40 βαθμούς Κελσίου.
- προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κεφίρ.
- αμέσως μετά την προσθήκη του ορεκτικού, ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα βάζο και αφήστε το σε ζεστό μέρος για μια μέρα.
- Μετά από 24 ώρες, το σπιτικό κεφίρ είναι έτοιμο.
Ποια προϊόντα μπορούν να αντικαταστήσουν το κεφίρ στη διατροφή σας εάν δεν μπορείτε να το φάτε;
Το κεφίρ περιέχει μύκητες γάλακτος, οι οποίοι αυξάνουν την οξύτητα στο στομάχι. Επομένως, για άτομα που πάσχουν από υψηλά επίπεδα αυτής, η δίαιτα αντενδείκνυται. Υπάρχει όμως λύση στο πρόβλημα: αντικατάσταση του ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με ένα ειδικό ορεκτικό. Αυτό είναι ένα έτοιμο μείγμα που περιέχει διάφορους τύπους βακτηρίων. Μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακεία ή εξειδικευμένα καταστήματα. Με την πρώτη ματιά, το μείγμα δεν φαίνεται καθόλου ζωντανό. Όμως τα βακτήρια απλώς στεγνώνουν με ειδικό τρόπο για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής. Όταν βρεθούν σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον, ζωντανεύουν. Και παίρνετε σπιτικό νόστιμο κεφίρ, το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε αν ακολουθήσετε τις οδηγίες στη συσκευασία.
Επιλογές για δίαιτες κεφίρ
Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες δίαιτας κεφίρ, για τις οποίες θα μιλήσουμε τώρα. Ωστόσο, διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τους όρους και τους περιορισμούς. Όσο περισσότερη ακαμψία, τόσο μικρότερη είναι η διάρκεια.
Ένα σημαντικό μειονέκτημα όλων των δίαιτων είναι η ψυχοσυναισθηματική φόρτιση. Είσαι διανοητικά έτοιμος να αντέξεις μια τέτοια δοκιμασία; Το πιο σημαντικό πράγμα στις δίαιτες είναι η ψυχολογική στάση. Η απώλεια βάρους πρέπει να είναι ένας συνειδητός και σωστός στόχος. Εάν πιέζετε το σώμα σας, αναγκάζετε τον εαυτό σας να κάνει κάτι που δεν θέλετε πραγματικά να κάνετε, μπορεί να πέσετε σε κατάσταση άγχους. Και αυτό απειλεί ήδη την παρατεταμένη κατάθλιψη και την εμφάνιση προβλημάτων υγείας. Επομένως, αντιλαμβάνεστε τις δίαιτες όχι ως καθήκον, αλλά ως όφελος για τον ίδιο σας τον οργανισμό.
Δίαιτα κεφίρ για 3 ημέρες
Και εδώ είναι η πιο σκληρή (και επομένως βραχυπρόθεσμη) επιλογή. Η δίαιτα αποτελείται από 1,5 λίτρο κεφίρ χαμηλών λιπαρών και δύο λίτρα νερό.
Νηστεία μονοήμερη δίαιτα κεφίρ
Μια μέρα νηστείας δεν φέρνει πάντα τα επιθυμητά αποτελέσματα, αλλά τουλάχιστον ένα τόσο σύντομο πρόγραμμα είναι πιο εύκολο να ολοκληρωθεί από έναν μακροχρόνιο διατροφικό περιορισμό.
Εδώ το μενού είναι παρόμοιο με την προηγούμενη επιλογή.
Χειμερινή δίαιτα κεφίρ για 3 ημέρες
Η χειμερινή δίαιτα είναι πιο ποικίλη και θρεπτική από την καλοκαιρινή. Το κεφίρ χρησιμοποιείται ως σνακ, για απογευματινό σνακ και πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι το καθένα. Τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι τα ακόλουθα:
- αυγά κοτόπουλου?
- λάχανο;
- πατάτα;
- κατσαρόλα καρότο?
- φιλέτο κοτόπουλου?
- μέλι;
- φρούτα?
- ψάρι.
Μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε προϊόν από αυτήν τη λίστα μόνο μία φορά κατά τη διάρκεια ολόκληρης της δίαιτας (τρεις ημέρες). Είναι δύσκολο να ονομάσουμε αυτή την επιλογή αυστηρή, συμφωνείτε; Μπορείτε να χάσετε έως και 1 κιλό την ημέρα. Θα είναι όμως μακροπρόθεσμο αυτό το αποτέλεσμα; Αλίμονο, φυσικά όχι. Εξάλλου, η περίσσεια υγρών φεύγει, όχι το υποδόριο λίπος. Και θα γεμίσει αμέσως ξανά «τη χωρητικότητά του» όταν αρθούν οι περιορισμοί.
Δίαιτα κεφίρ για 5 ημέρες
Το πρόγραμμα είναι παρόμοιο με την τριήμερη έκδοση. Η διαφορά έγκειται στην προσθήκη ενός κιλού φρούτων ή λαχανικών την ημέρα, καθώς και στην ικανότητα κατανάλωσης άπαχου κρέατος.
Αυτή η επιλογή δίαιτας δρα ως καθαριστικό για το σώμα και είναι καλά ανεκτή. Στο παραμικρό σημάδι αδιαθεσίας (αδυναμία, ζάλη), η δίαιτα πρέπει να διακόπτεται αμέσως. Η επιστροφή στη συνηθισμένη διατροφή πρέπει να είναι σταδιακή.
Δίαιτα για 7 ημέρες
Αυτή η ποικιλία είναι η πιο δημοφιλής. Η δίαιτα αποτελείται από 0,5 λίτρα κεφίρ χαμηλών λιπαρών και 400 γραμμάρια από τα ακόλουθα προϊόντα:
- πατάτες?
- κοτόπουλο;
- τυρί cottage?
- φρούτα.
Ένα μικρό «αλλά»: μπορείτε να τρώτε μόνο ένα από αυτά τα τρόφιμα κάθε μέρα.
Η έκτη μέρα της δίαιτας πρέπει να είναι «πεινασμένη», δηλαδή, μπορείτε να πιείτε μόνο νερό, κάτι που οι διατροφολόγοι επαναλαμβάνουν ομόφωνα: δεν μπορείτε!
Δίαιτα κεφίρ-μήλου
Από το όνομα του προγράμματος κεφίρ-μήλο γίνεται ήδη σαφές ότι τα κύρια συστατικά είναι το κεφίρ και το μήλο. Αυτός ο συνδυασμός πρέπει να καταναλώνεται έξι φορές την ημέρα. Η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας δεν υπερβαίνει τις τρεις ημέρες.
Μια μεγαλύτερη εκδοχή της δίαιτας σκληρού κεφίρ για 8 ημέρες
Το αποτέλεσμα ενός τέτοιου προγράμματος αναμένεται να είναι απώλεια περίπου 5 κιλών. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε μισό λίτρο κεφίρ και να τρώτε την ακόλουθη πρόσληψη τροφής:
- 1 ημέρα – 400 γραμμάρια πατάτες.
- Ημέρα 2 – 500 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων: για παράδειγμα, τα δαμάσκηνα είναι επίσης καλά για απώλεια βάρους.
- Ημέρα 3 – 500 γραμμάρια τυρί κότατζ.
- Ημέρα 4 – 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος.
- Ημέρα 5 – 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
- Ημέρα 6 – οποιαδήποτε φρούτα.
- Ημέρα 7 – 3 λίτρα κεφίρ.
- Ημέρα 8 – νερό.
Δίαιτα για 9 ημέρες (3+3+3)
Η δίαιτα είναι αρκετά μεγάλη και δύσκολη, γι' αυτό είναι πιθανές οι βλάβες. Τις πρώτες τρεις ημέρες πρέπει να πιείτε ενάμισι λίτρο κεφίρ, χωρίζοντάς τα σε ίσες μερίδες. Το δεύτερο τριήμερο - ενάμισι κιλό μήλα, οι τελευταίες τρεις ημέρες - και πάλι ενάμισι λίτρο κεφίρ.
Δίαιτα με ριγέ κεφίρ
Η δίαιτα ονομάζεται «ριγέ» γιατί το πρόγραμμά της χωρίζεται σε «ελαφριές» και «σκοτεινές» ημέρες.
Τι μπορείτε να φάτε τις «σκοτεινές» μέρες:
- άπαχο κρέας, ψάρι?
- φρούτα, λαχανικά.
Η δίαιτα τις «ελαφριές» μέρες είναι πιο μέτρια - 1,5 λίτρο κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Δίαιτα κεφίρ φρούτων
Μπορείτε να ακολουθήσετε αυτό το πρόγραμμα για όχι περισσότερο από πέντε ημέρες. Η ημερήσια δόση αποτελείται από 1,5 λίτρο κεφίρ και ένα κιλό φρούτο. Όλα αυτά χωρίζονται σε ίσες μερίδες.
Δίαιτα από διάσημο τραγουδιστή
Το σύστημα απώλειας βάρους της τραγουδίστριας αποτελείται από το συνδυασμό ξεχωριστών γευμάτων με ημέρες νηστείας με κεφίρ. Εδώ πρέπει να τρώτε υδατάνθρακες ξεχωριστά από πρωτεΐνες και να κάθεστε μόνο στο κεφίρ μερικές ημέρες την εβδομάδα.
Αναλυτικό μενού για κάθε μέρα
Εάν σας το συνέστησε ο γιατρός σας και αποφασίσετε να δοκιμάσετε τη μέθοδο του κεφίρ, τότε η διατροφή σας θα μοιάζει με αυτήν που περιγράφεται παρακάτω. Τις πρώτες πέντε ημέρες, εκτός από τα κύρια συστατικά, πρέπει να καταναλώσετε και 1,5 λίτρο κεφίρ.
Δευτέρα
Την πρώτη μέρα επιτρέπεται να φάτε τέσσερις πατάτες, βρασμένες στο μπουφάν τους.
Τρίτη
Τη δεύτερη μέρα, μπορείτε να φάτε 150 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα.
Τετάρτη
Την τρίτη μέρα, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με 200 γραμμάρια βοδινό κρέας.
Πέμπτη
150 γραμμάρια φιλέτο λευκού ψαριού βραστό.
Παρασκευή
Οι λάτρεις του κρέατος θα δυσκολευτούν την Παρασκευή, γιατί η δίαιτα αποτελείται μόνο από ένα κιλό μήλα ή λαχανικά. Το καλοκαίρι, μπορείτε να ακουμπήσετε σε καρπούζια.
Σάββατο
Επιστρέφουμε μόνο στο νερό και το κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Κυριακή
Η Κυριακή πάει όπως και το Σάββατο.
Υγιεινές συνταγές για απώλεια βάρους
Προσπαθήσαμε να φτιάξουμε για εσάς μια επιλογή από υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος γρήγορα και ακίνδυνα, αν και όχι για πολύ:
- Το πιο συνηθισμένο πιάτο που παρασκευάζεται με κεφίρ είναι το αλεσμένο φαγόπυρο. Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Το βράδυ πρέπει να ξεπλύνετε και να αχνίσετε τα δημητριακά. Για πρωινό, τα δημητριακά, εμποτισμένα όλη τη νύχτα, αναμιγνύονται με κεφίρ. Η ζάχαρη, το βούτυρο και το αλάτι δεν προστίθενται σε εμποτισμένο χυλό φαγόπυρου.
- Λινάρι με κεφίρ. Το πιάτο έχει ήπια καθαρτική δράση. Αυτό οφείλεται στην παρουσία φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στο άδειασμα των εντέρων. Η μέθοδος προετοιμασίας είναι απλή: οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε κεφίρ. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη χρήση του πιάτου: μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα βραδινό γεύμα αργά, ένα ενδιάμεσο γεύμα ή να τρώτε έτσι όλη την ημέρα. Εκτός από λιναρόσπορο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι.
- Το παντζάρι χρησιμοποιείται για την παρασκευή smoothies. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το και ανακατέψτε το με ένα ποτήρι κεφίρ. Χτυπάμε το μείγμα που προκύπτει στο μπλέντερ. Μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε διαιτητική σούπα παντζαριού. Μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie μπανάνας-κεφίρ με τον ίδιο τρόπο.
- Το αγγούρι-κεφίρ okroshka είναι μια καλή επιλογή για μια μέρα νηστείας. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε σέλινο και να γαρνίρετε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά: άνηθο ή μαϊντανό. Τα αγγούρια περιέχουν επίσης μια χρήσιμη ουσία - το τατρονικό οξύ, το οποίο εμποδίζει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη. Επομένως, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να εντάξουν τα αγγούρια στη διατροφή τους.
- Κανέλα και τζίντζερ. Αυτά τα μπαχαρικά αναμιγνύονται με κεφίρ και νερό. Οι κύριες ιδιότητες ενός τέτοιου φαρμάκου είναι το διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα.
- Χρυσό γάλα με προσθήκη κουρκουμά. Είναι ξεκάθαρο ότι χάνουμε βάρος και θα πρέπει να αντικαταστήσουμε το αγελαδινό γάλα με κεφίρ.
- Αραιώστε το κεφίρ με σόδα στις ακόλουθες αναλογίες: ανά λίτρο ποτού - ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και φυτικό λάδι. Αυτό το κοκτέιλ είναι καλό για τον καθαρισμό των εντέρων.
- Ο «Ηρακλής» καθαρίζει επίσης καλά την εντερική οδό. Μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie από πλιγούρι βρώμης, δαμάσκηνα και λάδι λιναρόσπορου. Είναι καλύτερα να παίρνετε το ρόφημα με άδειο στομάχι το πρωί. Μπορείτε να ρίξετε μούσλι με παρόμοιο τρόπο.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia για να ετοιμάσετε ένα διαιτητικό σέικ. Για ένα ποτήρι κεφίρ θα χρειαστείτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού.
- Η χρήση πίτουρου στοχεύει και στον καθαρισμό των εντέρων.
Πώς να ξεφύγετε από τη δίαιτα κεφίρ
Στο τέλος της δίαιτας, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ποικίλες, αλλά με λίγες θερμίδες τροφές για να συνθέσετε τη διατροφή σας. Αφήστε τη σωστή διατροφή (ΠΝ) να γίνει τρόπος ζωής σας για να μην χρειάζεται πλέον να κάνετε αυστηρές δίαιτες.
Κριτικές και αποτελέσματα για την απώλεια βάρους
Οι περισσότερες κριτικές στο Διαδίκτυο λένε ότι η χρήση αυτού του προγράμματος για απώλεια βάρους είναι αρκετά δυνατή. Οι άνθρωποι χάνουν από 3 έως 12 κιλά σε σχετικά σύντομα χρονικά διαστήματα. Όλοι όμως γράφουν ότι το βάρος επιστρέφει. Και όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι δεν καίγεται το λίπος, αλλά το υπερβολικό υγρό που αφαιρείται (έχουμε ήδη μιλήσει για αυτό). Αξίζει λοιπόν να υποβάλλετε το σώμα σας σε τόσο σοβαρά βασανιστήρια; Αυτό είναι απίθανο να είναι πολύ χρήσιμο.
Γνώμη εμπειρογνωμόνων
Η δίαιτα κεφίρ δεν είναι αποτελεσματική, δεν παρέχει κορεσμό και δεν είναι ισορροπημένη. Η συχνή κατάχρησή του οδηγεί σε περιοριστικές διατροφικές διαταραχές. Αλλά η απλή κατανάλωση κεφίρ περιοδικά ή τακτικά είναι αρκετά δυνατή για τους περισσότερους από εμάς.